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第四届“童话边城 布尔津味道”美食节开幕

2019年08月07日 10:00   来源:本网原创 阿勒泰新闻网官方微博

  阿勒泰新闻网讯(本网记者 胡尔曼古丽) 8月6日下午,第四届“童话边城·布尔津味道”美食节在精彩的歌舞表演中拉开序幕。地委委员、行署副专员王君安参加开幕式。

  开幕式当天,“童话边城·布尔津味道”主题名宴之额河冷水鱼宴大赛及金牌厨师?#28909;?#25226;美食节气氛推上了高潮。参赛的厨师们?#21363;?#26469;了自己精心准备数月的冷水鱼菜肴。鲫鱼、鲤鱼、狗鱼、五道黑等二十多种鱼类,经过烹、炸、煎、煮等数十种烹饪技术,制作成了一桌桌色香味俱佳的冷水鱼宴。

  与此同时进行的额河冷水鱼垂钓大赛现场,?#21442;?#24341;了八方游客的眼球。参加?#28909;?#30340;近百名垂钓爱好者在这里一比高下,只为争夺“渔王”称号。

  “今天垂钓爱好者们个个都好运,?#34892;?#20154;?#28909;?#21018;开始就钓上了三四条鱼,在现场看到鱼儿上钩,我们都激动不已。旁边还有当地的民俗特色食品、乡村特色食品、加工类食品,以及额河烤鱼等特色食?#27675;?#38144;活动,看完?#28909;?#25105;们还品尝了美食,感受到了最具美食风情的布尔津味道。”来自伊犁的游客阿尔曼·胡阿提说。

  开幕式上最“燃”现场的莫过于千人同饮布尔津县非物质?#24149;?#36951;产“比瓦”上海大世界基尼斯之最活动。1000位来自全国各地的游客和布尔津当地的居民共同登台,一起将“比瓦”一饮而尽,一起不约而同发出“哇”的一声。上海大世界基尼斯的工作人员记录了这场活动,当场宣布该活动已创上海大世界基尼斯之最。

  据了解,此次举办美食节开幕式的七里滩渔村是布尔津县打造的第一张“休闲渔业”品牌。在这里,游客们可以体验到一段美食全景旅行:从渔家生活到渔家传统,从额尔齐斯河流域的鱼类资源到当地闲?#35270;?#28982;的小城“慢生活”,由此?#30001;?#21040;对于当地美食?#24149;?#30340;了解。

  布尔津县?#24149;?#20307;育广播电视和旅游局党组书记叶素琴表示:“第四届‘童话边城·布尔津味道’美食节活动极大地丰富布尔津县旅?#25991;?#28085;,促进旅游特色餐饮发展,提升当地旅游餐饮的品位和美誉度,进一步打响‘童话边城?布尔津味道’靓丽名片,提升‘童话边城布尔津’旅游品牌形象。”

  2019年,截至目前,布尔津县共累计接待游客2931690人次,同比增长58.58%,累计实现旅游综合收入313361.06万元,同比增长65.88%。布尔津县以前所未有的效率大力培育旅游业态,全速开启全域旅?#25991;?#24335;,向大旅游格局转变。同时,正在?#28304;?#24314;首批国家全域旅游示范区和打造新疆最美生态旅?#21619;燃?#22478;市作为新的旅游发展目标。

[责任编辑:阿衣多斯 ]

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